Descrição
• Potência: 18.000 W;
• Construída em Aço Inoxidável;
• Design de fácil limpeza;
• Cestos em arame niquelado;
• Pés niveladores em nylon 6.6 de alta resistência;
• Válvula de esfera para drenagem de 1″ passagem plena, para água e óleo;
• Configuração de 3 Cestos;
• Suporte de cestos de alta resistência;
• Resistência em aço inox;
• Sistema de acendimento automático sem chama piloto, com válvula solenóide;
• Controle de temperatura automático, eletromecânico;
• Termostato de segurança;
• Projetada e construída conforme normas nacionais e internacionais;
• Área de fritura 51 x 37 cm;
• 26 litros de óleo;
• Potência calorífica efetiva de 17.500 kcal/h;
• Produção de até 45 kg/h de Batata pré-frita;
• Medidas externas (LxPxA) 59 x 70 x 90 cm;
• Rodízios de 5″ giratórios com trava;
• Cesto duplo;
• Sensor eletrônico de segurança de anti-transbordamento;
• Tampa removível em aço inoxidável;
• Controle eletrônico digital com tempo e temperatura;
• Controle eletrônico programável com tela touchscreen.