• Indicadas preferencialmente para fritura de frangos em pedaços;
• As fritadeiras a pressão MULTIFRITAS, garantem maior concentração de calor no óleo, o que proporciona um FRANGO FRITO CROCANTE por fora, suculento e bem cozido por dentro. Utilizando uma temperatura de cocção mais baixa, em relação as fritadeiras convencionais, aumenta a vida útil do óleo, frita em menos tempo, aumentando a produtividade e qualidade final dos alimentos fritos;
• 2 cubas com 2 cestos;
• Série Broaster.
• Produção Aproximada: 32 pedaços por cuba a cada/15 min à 170ºC ou 18kg/h por cuba;
• Potência Máxima: 14000 Kcal/H.
• Potência Máxima: 56000 BTUs;
• Consumo Gás: 1,2 Kg/h;
• Consumo Elétrico: 20 W/h;
• Área de fritura: 2x 270;
• Dimensões Externas: 780x670x850mm;
• Volume Óleo: 2x 10 à 14 Litros;
• Consulte-nos o modelo: Fritadeira de Frango Pressão ELÉTRICA.
Atendemos todo o estado do Rio de Janeiro e trabalhamos com os mais conceituados fornecedores para oferecer o melhor em equipamentos e utilidades para o seu empreendimento.
Cozinhas industriais, Supermercados, Restaurantes, Bares, Padarias, Confeitarias, Hortifrutis, Buffets, Lojas de Conveniência, Quiosques, Hotéis, Açougues, Peixarias, Cafeterias, Pizzarias, Lanchonetes, Delicatessen, Autônomos, entre outros estabelecimentos.
