FRITADEIRA A GÁS MGC 3 CESTOS ÓLEO | Multifritas

FRITADEIRA A GÁS MGC 3 CESTOS ÓLEO | Multifritas

• Fritadeira Comercial à gás Multifritas modelo MGC-3 O, sistema de fritura Zona fria de Óleo;
• Indicada para fast food e clientes que fritam poucos tipos de alimentos ou para indústria de salgados;
• Com 3 cestos aramados com revestimento de níquel, controle automático de temperatura eletromecânico com termostato de segurança independente, queimadores em latão de alta eficiência, trocadores de calor em aço inoxidável com exclusivo sistema Turbo retainer, construída completamente em aço inoxidável austenitico (sem ferro) e pés niveladore em nylon de alto impacto;
• Utiliza 35% menos óleo do que as outras fritadeiras de mercado;
• Menor consumo de óleo, devido ao controle preciso de temperatura;
• Menor consumo energético, menos óleo para aquecer menos energia utilizada;
• Construída em aço inoxidável com componentes robustos e confiáveis;
• Controle eletrônico computadorizado, exclusivo, com touch-screen (100% nacional) Tempo e temperatura precisamente controlados, com memória para 3 receitas;
• Queimadores de alta eficiência com trocadores de calor e turbo retainer.

Descrição

Descrição

• Construída em Aço Inoxidável;
• Design de fácil limpeza;
• Cestos em arame niquelado;
• Pés niveladores em nylon 6.6 de alta resistência;
• Válvula de esfera para drenagem de 1″ passagem plena, para água e óleo;
• Configuração de 3 Cestos;
• Suporte de cestos de alta resistência;
• Tubos trocadores de calor com sistema Turbo Retainer;
• Versões em gás GLP alta ou baixa pressão ou gás NATURAL;
• Sistema de acendimento automático sem chama piloto, com válvula solenóide;
• Controle de temperatura automático, eletromecânico;
• Termostato de segurança;
• Projetada e construída conforme normas nacionais e internacionais;
• Área de fritura 51 x 37 cm;
• 26 litros de óleo;
• Potência calorífica efetiva de 17.500 kcal/h;
• Produção de até 45 kg/h de Batata pré-frita;
• Medidas externas (LxPxA) 59 x 70 x 90 cm;
• Rodízios de 5″ giratórios com trava;
• Cesto duplo;
• Tampa removível em aço inoxidável;
• Controle eletrônico digital com tempo e temperatura;
• Controle eletrônico programável com tela touchscreen.